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熱烈歡迎中國烹飪協會高會長蒞臨青島特斯特考察

發布時間:2019-01-16 09:54:34  發布人:特斯特

12月26日,中國烹飪協會會長高炳義及其學生劉強等一行人來我公司參觀考察,青島特斯特科技股份有限公司董事長孫紅光、副總經理楊紅艷以及餐飲事業部總經理毛英姿熱情接待了考察團成員,就公司的發展現狀以及未來的前景規劃跟高會長進行了深入的探討與研究。

高炳義,現任中國烹飪協會副會長,中國烹飪協會名廚委員會主席,國家職業技能鑒定中式烹調委員會主任世界烹聯評委,國家一級評委等多項職務,先后獲得烹飪大師金爵獎,中國餐飲業年度十大人物,建國六十年全國餐飲業杰出人物,世界烹聯二十年中餐推廣杰出人物,中國烹飪領軍人物等多項國內外榮譽,是中國烹飪工作者的一面旗幟,是這個時代餐飲業代表人物之一。

劉強先生是高會長的得意門生,現任中國烹飪協會名廚委員會烹飪標準化工作部主任,國家職業技能中式烹調委員會助理。中華金廚獎獲得者,被評為全國十佳創新能手,全國行政總廚資格人2013年是以廚師身份被評為“北京大學青年崗位能手標兵”的。

考察團到達以后,孫總首先帶領著高會長等一行人參觀了我們的展示大廳,向高會長詳細的介紹了特斯特“嶗山論道”。特斯特“嶗山論道”高峰論壇是青島特斯特科技股份有限公司定期舉辦的肉制品加工行業技術與信息交流會,自2013年開始,已經成功舉辦了三屆,參加活動的企業數百余家,為行業搭建了一個行業信息交流的溝通平臺,為行業的發展、客戶企業的進步做出了與眾不同的貢獻。聽完孫總的介紹,高會長對我們在行業內的貢獻給予了高度的贊揚。

介紹完“嶗山論道”,孫總又帶著高會長等一行人參觀了我們公司的應用研發室。我們的應用研發室是行業內擁有全套歐洲進口化肉制品生產設備的應用研發室,可以制作各種中的肉制品。參觀后,高會長對應用研發室給與了高度的評價。

 

參觀完,孫總帶著考察團到會議室進行深一步的交流和溝通,首先,副總經理楊紅艷向考察團成員介紹了公司近年來的發展成就以及主營業務,重點介紹了公司的技術優勢以及為客戶提供食品加工配料解決方案的銷售模式,引領了行業發展。同時,對于公司開展的標準化食材業務向高會長作了匯報。聽完楊總的介紹,高會長對于公司開展的標準化食材業務給予了充分的肯定,表示,這是一個非常具有潛力的業務方向,并且指出,要想做好標準化食材,必需具備的烹飪技術以及非常嚴格的管理,強調了對于標準化食材,風味是至關重要的,要注意解決好標準化與多樣化的矛盾問題,標準化與保留傳統文化特色矛盾的問題。結束前,高會長表示,將考慮與我們建立戰略合作伙伴關系,推動資源互補,實現合作共贏,促進行業的發展。后,董事長孫紅光代表特特斯特科技股份有限公司對考察團領導的到訪和支持表示衷心地感謝,并表示一定會抓住機遇,在餐飲食品領域大力推動餐飲標準化發展,為客戶、為行業做出更多,更大的貢獻。

公司董事長孫總向高會長詳細地介紹特斯特“嶗山論道”


高會長參觀

公司領導們帶著高會長參觀特斯特應用研發室


高會長參觀研發室

副總經理楊紅艷向考察團成員介紹特斯特近年來的發展成就以及主營業務


與高會長會談

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