最近青島特斯特研發(fā)部推出一款新的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑，這款產(chǎn)品用到調(diào)理鴨肉制品里面保水效果非常好。正好此時(shí)山東德州有一個(gè)調(diào)理鴨肉制品廠家來電話表示自己公司制作的調(diào)理鴨肉制品冷凍后容易出水、油炸損失大、口感發(fā)澀等問題，希望我司提供技術(shù)服務(wù)上門解決。

   接到客戶電話后我司技術(shù)服務(wù)部門人員利用新研發(fā)的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑為客戶設(shè)計(jì)了應(yīng)用實(shí)驗(yàn)解決配方及方案。我司此次新研發(fā)的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑主要有以下優(yōu)點(diǎn)：保水后解凍不出水；鴨肉片口感彈；結(jié)構(gòu)緊致；油炸損失??；并且出品率比之前也得到了大大的提升。

  技術(shù)服務(wù)人員結(jié)合客戶需求設(shè)計(jì)好配方之后就和銷售人員一起帶著新研發(fā)的復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑趕到山東德州某調(diào)理鴨肉制品廠家，當(dāng)即給客戶做了三款產(chǎn)品:調(diào)理鴨肉片、調(diào)理鴨肉柳及調(diào)理鴨肉丁。按照我司設(shè)計(jì)的配方及工藝滾揉出罐后當(dāng)即客戶對(duì)肉的干爽度表示滿意。腌制冷凍一夜之后解凍觀察產(chǎn)品不出水，油炸后基本不收縮。產(chǎn)品熟化率達(dá)到九成以上。產(chǎn)品出品率達(dá)到180%。解決了客戶目前存在的問題，客戶非常開心，客戶表示目前此產(chǎn)品銷售渠道廣泛，解決了這些問題客戶產(chǎn)品的銷量肯定會(huì)越來越好。客戶當(dāng)時(shí)就給銷售人員下了1噸的銷售訂單?？蛻羰褂煤笥衷俅螐?fù)購(gòu)。目前此客戶一直在穩(wěn)定采購(gòu)此款復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品。

   青島特斯特科技股份有限公司一直主導(dǎo)技術(shù)服務(wù)先行的理念，服務(wù)好客戶為客戶提供技術(shù)解決方案一直是我們的宗旨，客戶的滿意及成長(zhǎng)是我們特斯特的共同目標(biāo)。青島特斯特科技股份有限公司為客戶提供一攬子解決方案，公司主營(yíng)復(fù)合磷酸鹽，天然功能性膠體及各類復(fù)合調(diào)味料及腌料。復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑也是我司目前重點(diǎn)研發(fā)及應(yīng)用的產(chǎn)品，近幾年也得到了了很多客戶的認(rèn)可，詳情可撥打特斯特客服熱線400-600-7276，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！