根據我國前瞻產業研究院發布的《餐飲行業市場發展前景與投資預測報告》  統計，2010年的國內餐飲行業收入達到1.7萬億，2015年，大眾餐飲的崛起，直至2017年的發展，餐飲業收入達到3.9萬億，至2018年年末餐飲行業收入突破4萬億，餐飲行業結構進入穩步發展趨勢，同時餐飲行業的發展也帶動了餐飲配料市場的發展，詳見下圖。

事實上，我國的餐飲還具有很大的市場發展前景，在今后的10年中將處于一個合理的發展區間，保持穩定發展態勢，另外，在互聯網的推動下，餐飲企業將通過門店+零售，線上與線下相結合的方式，為企業帶來新的增長點。相關機構預測，2023年餐飲行業整體收入將突破7萬億元，與之配套的是餐飲配料的巨大發展與提升的機會。

從整體餐飲行業來看，餐飲行業的深加工程度還比較低，隨著市場需求的不斷升級，餐飲行業及深加工得以快速發展。青島特斯特成立于2009年，是一家主營復配水分保持劑的食品配料公司，主營復配水分保持劑、復配增稠劑、復合調味料、保鮮劑及各類餐飲配料等產品。為眾多肉制品加工企業、水產品加工企業、餐飲食材公司、提供產品深加工解決方案、個性化定制需求，特斯特將致力于為1000家餐飲加工企業提供服務，如您想要了解更多特斯特相關產品，請隨時致電0532-87879178，特斯特全體員工竭誠為您服務！