又到了葡萄大量上市的季節，便宜又好吃，買的多了葡萄吃不完就會變軟、變壞，吃不完的葡萄千萬不要再丟掉丟了，今天我教你采用特斯特果涼粉把吃剩的葡萄做成冰冰涼涼的果凍，在想吃的時候再吃，再也不用去超市買果凍了。  

特斯特果涼粉口感爽滑，晶瑩剔透，是果凍類產品的又一選擇。

這是自己在家試做果凍的做法，做法較簡單，味道也不錯，品相也很好，也避免了在超市里買的那些果凍添加香精調制沒有真的果肉以及添加防腐劑的擔憂。

    所需材料：時鮮葡萄，特斯特果涼粉，純凈水，面粉。

1、 首先要把葡萄用剪刀剪下來、洗干凈。葡萄怎么洗更干凈，將葡萄整粒剪下來放入水中，然后放入適量面粉，面粉更容易洗去葡萄表面的雜質。用手掏洗幾遍，這樣洗出的葡萄更干凈。   

2、 葡萄果肉與果皮分離，洗干凈的葡萄用手把果肉擠出來，果皮有大量的色素，是果凍漂亮好看的天然色素。鍋中放入純凈水燒開，放入葡萄皮煮出顏色，撈出葡萄皮。  

3、 燒開的水中放入冰糖、特斯特果涼粉，邊加入邊攪拌，直至充分溶解。  

4、 將溶解后的特斯特果涼粉溶液倒入盛有葡萄果肉的容器中，放涼就凝固了。  

5、 有條件的放入冰箱冷藏效果更佳，特斯特果涼粉制成的冰冰涼涼果凍就任你享用了。