青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，是一家從事肉制品、水產(chǎn)品配料的公司，集研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、銷售于一體，主營復(fù)合磷酸鹽、功能性膠體、復(fù)合香辛調(diào)味料、進(jìn)口腸衣等產(chǎn)品。

青島特斯特復(fù)合香辛調(diào)味料分為兩大類：原裝進(jìn)口德國Heroka的西式香辛料和特斯特根據(jù)中國市場特點研發(fā)的各種復(fù)合香辛料。本節(jié)重點介紹特斯特速溶系列調(diào)味料產(chǎn)品知識。

    特斯特速溶系列調(diào)味料主要有以下產(chǎn)品：速溶五香粉、速溶白胡椒粉、速溶麻辣粉、速溶藤椒粉、速溶孜然粉、速溶蔥姜調(diào)味粉等，產(chǎn)品特點和應(yīng)用介紹如下表：

特斯特速溶系列調(diào)味料相比普通調(diào)味粉有以下優(yōu)點：

（1）迅速溶解并均勻分散于水中；

（2）在產(chǎn)品中分散均勻，口味一致；

（3）使產(chǎn)品具有明亮、純凈的色澤，制作的產(chǎn)品賣相美觀更有食欲；

（4）品質(zhì)穩(wěn)定

（5）延長產(chǎn)品貨架期；

（6）對高低溫和速凍加工產(chǎn)品耐受性好；

（7）用量低可降低成本；

（8）易于保證、運(yùn)輸和儲存； 

                                                                                                                                                                                                                                                                           作者：李凱