發布時間:2020-07-10 16:38:44 發布人:特斯特
配方:
海涼粉500克、面筋50克、黃瓜絲90克、蒜泥50克,香菜10克、蔥花5克、
生抽15克、香醋24克、白糖3.5克 五香紅油50克、涼拌菜調味粉20克
步驟
1. 將制作好的海涼粉500克切成2厘米塊狀,面筋切成1厘米見方的丁備用。
2. 取干凈小碗下入五香老鹵膏1克和水100克混合均勻燒開冷卻制成香料水備用。
3. 取干凈碗下入涼皮500克、面筋丁50克、涼拌菜調味粉20克拌勻后添加蒜泥50克、生抽15克、香醋24克、白糖3.5克、五香紅油50克拌勻后再添加黃瓜絲90克、香菜段10克拌勻裝盤撒蔥花5克即可。
青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年,是一家從事肉制品、水產品配料的公司,集研發、生產、技術服務、銷售于一體,主營復合磷酸鹽、功能性膠體、復合香辛調味料、進口腸衣等產品。
青島特斯特是肉制品廠家的戰略合作伙伴,公司不僅有性價比較高的肉制品保水劑及相關輔料,同時有肉制品技術服務團隊,幫助客戶在新產品開發、降低成本、提高產品品質、解決生產難題等,如果您在生產中有任何問題或者對我們的五香紅油感興趣的話,可直接撥打特斯特客戶服務熱線400-600-727,也可以關注特斯特微信公眾號或登錄特斯特官網留言,我們將竭誠為您服務!
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