發布時間:2019-12-24 09:46:18  發布人:特斯特
      市場上的雞腿有藤椒味、香辣味、麻辣味、超級變態辣味等多種口味。它焦黃誘人、皮酥肉嫩、鮮美多汁、風味卓絕。其種類有原味、單面辣、雙面辣、超級辣之分,一度火爆大江南北,受到各類人群的瘋狂追捧??局浦苿俚姆▽毷桥浞剑强谖?。特斯特研發人員根據市場需求研發出了多款口味,產品自推出以來,備受大家青睞。下面小編給大家簡單介紹下香辣脆皮炸雞腿的工藝與配方。
	
 
特斯特制作香辣脆皮炸雞腿 主料:大雞腿2只
腌料:洋蔥片、姜片、蔥末各50克,花椒粉10克、黑胡椒腌料、香辣腌料、鹽、雞粉各3-5克,麻油10克、小辣椒4個。
制法:將雞腿洗凈,劃二刀(力量不能太大,不可把雞皮切破),以所有腌料腌約30分鐘,拍上少許低筋面粉,將小辣椒切成丁與脆漿糊一起裹在雞腿上,下油鍋炸5分鐘左右至金黃色即可。
青島特斯特始終堅持以市場和客戶需求為導向,從市場調研、產品配方設計、產品控制、輔料應用與供應、生產工把控各個環節,一攬子解決肉制品企業的全部技術應用問題。
	
            工廠地址:青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
備案號:魯ICP備18054658號
 
辦公樓地址:青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
        電話:400-6007-276    傳真:0532-87876003
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