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2019.06.15
特斯特復配抗氧化劑在牛羊肉產品的應用
隨著生活水平的提高和對健康飲食的追求，人們的肉食消費結構逐漸發生轉變，對牛羊肉的需求量日益上升，進而牛羊肉的生加工產品越來越受到消費親睞，特別是肥牛、肥羊產品隨著火鍋行業發展，需求量和生產企業逐年增長...
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2019.06.15
青島特斯特水餃餡料專用湯汁膠CJ02簡介
對生在北方的人來說，逢年過節吃餃子是慣例，有的地方除夕到十五天天吃水餃。古人云：“好吃不過餃子”，吃貨們根本控制不住對餃子的熱情。餃子熱量有點兒高，1個餃子大概20g，一般人一頓吃15個餃子，按照每個素餡餃...
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2019.06.15
畜禽去腥就用青島特斯特增香除腥汁
青島有很多肉食品加工企業，他們在加工以畜禽內臟為原料的特色食品時，往往為清洗處理原料的異味而大費周折，去異味的工序繁雜、用料多，費水、費事又費力。青島特斯特出品的增香去腥汁幫他們解決了大問題！
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2019.06.14
青島特斯特教你如何辨別復合調味料
現代生活中，人們常常用到復合調味料。無論是做東方美食還是西式餐點，每每都離不開它。復合調味料是一類具有芳香和辛香等典型風味的植物制品，特指一些干的植物種子、花蕾、果實、莖葉、根塊等做成的調味料。
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2019.06.18
青島特斯特增香除腥汁豬腰去腥使用方法
腰花是動物的腎臟，富含維生素B12、B6、B7、復合維生素C、肌醇、葉酸、泛酸。含鋅、錳、硒較多，味道醇厚，潤滑不膩，蛋白質含量較高。中醫講究以臟補臟的說法,建議每周可吃一次動物腎臟。由于爆炒腰花去腥工序復雜，...
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2019.06.14
青島特斯特辣蒜風味調味料做出蒜香腸
蒜香腸是大眾喜歡的一道美食，但是加工蒜香腸需要搗蒜泥工序復雜十分繁瑣。青島特斯特推出一款蒜腸調味料—辣蒜風味調味料，使用該款調味料省時省力無需在自己制作蒜泥。
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2019.06.12
燒烤調味料夏季燒烤的必備之選
夏天就要來了，路邊大大小小的燒烤店都逐漸紅火起來，坐在路邊攤，約幾個親朋好友一起吃吃烤串、喝喝啤酒、聊一聊天，著實是一件很享受的事情。說起燒烤當然離不開燒烤調味料，現在就給大家介紹一款使用簡單風味燒烤...
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2019.06.13
香辣腌料的用途以及應用舉例
青島特斯特新開發一款香辣腌料，用辣椒和香辛料為主要原料復配而成，風味好、使用簡單快捷、香辣味足。
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2019.06.13
牛肉保水劑之鹽水牛肉的配方及工藝
鹽水牛肉采用特斯特牛肉保水劑制作的鹽水牛肉色澤好口感佳。為此特斯特特給大家介紹一下鹽水牛肉的制作工藝及配方。
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2019.06.13
各類肉串調味料產品簡介
人們對燒烤愛的如炭火般濃烈，無論哪條小巷、不管酷暑寒冬，燒烤攤前熱鬧，一大把肉串，香辣配著肉香緩解了一天的疲倦！青島特斯特肉串調味料帶給你不一樣的舌尖上的享受。
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2019.06.12
青島特斯特維也納香腸香料制作香腸的方法
維也納香腸是一種小型的煙熏蒸煮法蘭克福香腸，傳統的香腸扭成段，但并不剪斷，腸衣選用可食的動物腸衣。維也納香腸很多時候用于制作香腸罐頭。下面小編就給大家介紹一下使用青島特斯特維也納香腸香料制作香腸的方法...
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2019.06.12
青島特斯特咖啡果涼粉制作工藝
一說咖啡，就好像能聞到濃濃的咖啡香氣，成為職員工作提神和朋友茶余飯后暢聊人生的好物，咖啡果涼粉也有不錯的感受，而且可以當夏日甜品奧，炎熱夏季，來杯清涼可口的咖啡果涼粉，盡情享受夏日的每一天。現在，趕快...
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