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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
		   
      食品加工配料解決方案提供者
      
		   
      0532-87879178
      
		   
		   
		   
      
		       
			   
		   
      
		
      
	
      
    


  




      

   
      
    

      





      
  
      
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    2020.03.04
    
      特斯特教您用復配水分保持劑K101制作爽脆牛肉丸
      
    
      “爽脆”首先來自于牛肉，通過加入食鹽、特斯特復配水分保持劑K101等輔料，提取出鹽容性蛋白，增強口感脆度，其次來自于添加的潤肺食物—荸薺。通過絞肉、斬拌、成型等一系列科學的工序，兩者的相互結合，使產(chǎn)品的脆...
      
    
      
    
      特斯特教您用復配水分保持劑K101制作爽脆牛肉丸
      

      

      
    
      
    2020.03.04
    
      特斯特解析肉制品腌制工序控制因素
      
    
      青島特斯特科技股份有限公司主營產(chǎn)品為復配水分保持劑、復配增稠劑、復合調味料、復配抗氧化劑等，合作伙伴為雙匯、金鑼、龍大、喜旺、得利斯等，特斯特技術團隊有著豐富的肉制品服務經(jīng)驗，下面為大家解析肉制品腌制...
      
    
      
    
      特斯特解析肉制品腌制工序控制因素
      

      

      
    
      
    2020.03.03
    
      特斯特淺談魚丸制作工藝
      
    
      青島特斯特科技股份有限公司主營產(chǎn)品為復配水分保持劑、復配增稠劑、復合調味料、復配抗氧化劑等，主要客戶為雙匯、金鑼、龍大、喜旺、得利斯等，特斯特技術團隊有著豐富的肉制品服務經(jīng)驗，下面將為大家解析魚丸制作...
      
    
      
    
      特斯特淺談魚丸制作工藝
      

      

      
    
      
    2020.03.03
    
      青島特斯特淺談香料使用技巧
      
    
      青島特斯特科技股份有限公司主營產(chǎn)品為復配水分保持劑、復配增稠劑、復合調味料、復配抗氧化劑等，主要客戶為雙匯、金鑼、龍大、喜旺、得利斯等，特斯特技術團隊有著豐富的肉制品服務經(jīng)驗。
      
    
      
    
      青島特斯特淺談香料使用技巧
      

      

      
    
      
    2020.03.03
    
      特斯特復配抗氧化防腐劑H11在醬鹵產(chǎn)品中的應用說明
      
    
      特斯特復配抗氧化劑防腐劑H11所采用的原料均符合GB2760要求，原料確保穩(wěn)定可靠，復配技術科學有據(jù)，各組分有效合理，生產(chǎn)過程穩(wěn)定，質量檢驗嚴格，產(chǎn)品質優(yōu)價廉，使用安全、可靠，是理想的肉制品復配防腐劑。
      
    
      
    
      特斯特復配抗氧化防腐劑H11在醬鹵產(chǎn)品中的應用說明
      

      

      
    
      
    2020.03.02
    
      復配水分保持劑在調理牛羊肉產(chǎn)品中的運用
      
    
      復配水分保持劑是一種新型的品質改良劑，由多種食品添加劑科學復配而成。常用于肉制品加工過程，也是常用的牛羊肉保水劑，在牛羊肉調理中主要有以下作用。
      
    
      
    
      復配水分保持劑在調理牛羊肉產(chǎn)品中的運用
      

      

      
    
      
    2020.03.02
    
      牛羊肉去黑線解決牛肉變色問題
      
    
      牛肉是我們經(jīng)常吃的肉制品，但有的時候我們會遇到牛肉出現(xiàn)綠色的情況，那么牛肉變綠是為什么？究竟還能吃嗎？牛肉變綠可能存在以下幾個原因。
      
    
      
    
      牛羊肉去黑線解決牛肉變色問題
      

      

      
    
      
    2020.01.13
    
      醬鹵腌料的性能和使用方法
      
    
      醬肉腌料是青島特斯特根據(jù)醬鹵產(chǎn)品的工藝流程和市場需求開發(fā)研制的一款多功能適應醬鹵肉制品市場需要的復合調味料。
      
    
      
    
      醬鹵腌料的性能和使用方法
      

      

      
    
      
    2020.01.13
    
      大吉大利春節(jié)吃雞||特斯特奉上風干雞工藝配方
      
    
      風干雞又名劉皇叔婆子雞，相傳三國時期,孫權為聯(lián)合劉備拒曹，將妹妹孫尚香嫁給了劉備,并將劉備夫婦安置在荊州城外的十里鋪,因為劉備愛吃雞,孫尚香為滿足劉備的喜好,發(fā)明了許多種做雞的方法,其中冬天腌制的風干雞深受...
      
    
      
    
      大吉大利春節(jié)吃雞||特斯特奉上風干雞工藝配方
      

      

      
    
      
    2020.01.09
    
      M81A制作單凍去頭開背紅娘魚保水工藝及參考配方
      
    
      紅娘魚是我國東海、黃海沿海地區(qū)常見的一種魚類，又名紅頭魚，紅娘子。紅娘魚常見的吃法就是氽湯食用，味道很鮮美，也可以用于清燉，或者用油炸酥后食用。由于紅娘魚的肉質比較鮮美，營養(yǎng)較高，刺少，所以它比較適合...
      
    
      
    
      M81A制作單凍去頭開背紅娘魚保水工藝及參考配方
      

      

      
    
      
    2020.01.09
    
      特斯特食用魔力膠簡介
      
    
      特斯特食用魔力膠選用魔芋為主要原料，結合其它膠體經(jīng)科學配伍，制備出了高吸水、耐熱、耐凍、抑制淀粉返生等多重特性的產(chǎn)品?？蓮V泛應用于魚糜制品、火鍋產(chǎn)品、淀粉制品、肉制品、面制品等食品中。
      
    
      
    
      特斯特食用魔力膠簡介
      

      

      
    
      
    2020.01.08
    
      青島特斯特（肉保能）產(chǎn)品應用 制作香辣風味烤雞翅加工方法
      
    
      青島特斯特科技股份有限公司成立于2009年，公司主營：復配水分保持劑、復配增稠劑、復合香辛料、生物保鮮劑等產(chǎn)品。香辣雞翅是廣受歡迎的一道美食，下面是特斯特為您提供香辣風味烤雞翅加工方法。
      
    
      
    
      青島特斯特（肉保能）產(chǎn)品應用 制作香辣風味烤雞翅加工方法
      

      
        
      

    
    
    
      
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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
         
      
          
      青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.
      
          
      
            工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
      
備案號：魯ICP備18054658號
       
辦公樓地址：青島市城陽區(qū)薈城路506號蔚藍創(chuàng)新天地4號樓
      
        電話：400-6007-276    傳真：0532-87876003
      
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