黑魚魚片保水劑M81A制作速凍調制黑魚片工藝及配方

黑魚是淡水魚，在中國是一種常見的食用魚，經濟價值高。黑魚肉質較粗老，但很有營養，具有去瘀生新，滋補調養等功效。

復配增稠劑 CJ20（醬鹵肉保濕膠）產品說明及使用方法

復配增稠劑CJ20（醬鹵肉保濕膠）原料選用海藻及植物提取多糖，安全可靠

特斯特教您牛羊肉去腥小技巧

牛肉是每個人都愛吃的肉食，也是一種特補的美食，而且牛肉的做法多種多樣，但是所有的做法都先把牛肉的腥味先完全去除干凈，后期用不同的做法才能做出鮮美的牛肉菜肴，今天，就給大家講解2種去腥小技巧，一定能給您解...

特斯特復配保水劑M09浸泡法加工巴沙魚片

特斯特復配保水劑M09浸泡法加工巴沙魚片工藝流程

特斯特蝦仁保水劑M81產品簡介

冷凍蝦仁在長途運輸過程中，產品失水、營養流失、口感變差、光線度下降是蝦仁行業面臨的問題，特斯特針對蝦仁行業所面臨的問題經過長時間市場驗證推出特斯特蝦仁保水劑新產品——復配水分保持劑M81。

水分保持劑在水產行業發展的重要性

我國有著豐富的飲食文化和悠久歷史，百姓深信飲食和健康之間有著密切的關系。

青島特斯特教您如何做出高出品好口感的巴沙魚

巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰為無鱗魚類。其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素，有提神和防衰老等食療功能，常食對治...

魷魚資源現狀與魷魚保水劑使用的關聯性

魷魚屬于世界上重要的水產資源，并且其在產量上呈現周期性的增長，魷魚的生產依托于自然捕撈，供應的多少直接決定著進出口貿易的價格波動，其中主要產區以中國、日本、韓國、阿根廷、秘魯為主，占據著世界60%以上的魷...

灌湯包

涼粉

走過春夏秋冬，特斯特感謝您的陪伴！

又是一年感恩節，特斯特自09年成立至今已經十年。十年風雨征程，見證著公司的成長、進步與發展。

奧爾良烤翅