特斯特雪花雞柳加工工藝流程

金黃色的雪花雞柳是深受大眾喜愛的美食，酥脆玉米雪花片裹皮完整保留了臺灣傳統風味，雪花雞柳它有金黃的外表，口感細膩有彈性，別有風味。香脆的脆皮包裹著順滑雞肉，外酥里嫩、香脆可口、唇齒留香。裹上黃金玉米雪...

特斯特烤串加工工藝

烤食，可能是人類從生食到熟食早的加熱方式。直立行走、使用工具、火的利用，是人類從其它動物中慢慢分化出來的標志性事件，在人類還沒有發明適當的加熱工具的時候，放在火上烤和埋在火里燒是簡單可行的方式。而且烤...

青島特斯特攜同青島餐飲協會 與青島九聯集團戰略合作三方會談

你未必出類拔萃，但一定與眾不同！在這春暖花開，柳楊飄絮的美好季節,伴隨著疫情防控的結束時刻,就在今天特斯特掌門人孫紅光總經理攜同青島餐飲協會李東深會長等人,與青島九聯食品集團總裁王振禮展開關于未來餐飲食材...

特斯特蔬菜保水劑CJ03產品詳情頁

一、特斯特蔬菜保水劑產品特性1、海藻及植物提取，綠色安全；2、透明、無色、無味；3、吸水能力強，不影響蔬菜原有的風味；4、大限度的保持蔬菜的原汁原味。

特斯特餡料蔬菜保水產品CJ03介紹

餡料蔬菜保水產品可以應用于各類餡料產品中，以水餃為例：水餃是老少皆宜的一道美食，因人們對水餃的喜愛和生活節奏的加快，出現了速凍水餃。但是不知大家有沒有注意到黃瓜、西葫蘆、蘿卜餡水餃在超市里卻很難買到。

特斯特教您用雞排腌料寶M87制作美味的雞排

不干不柴香嫩好吃又低脂的雞排，在這世界上是真實存在的嗎？有啊，我們做出來了。

今天特斯特要曬這份來自客戶的走心禮物！

感恩于心，感恩于行！為什么說走心呢？這就跟小編去探個來龍去脈吧！今天公司研發部，驚喜的收到來自山東客戶寄給我們的，通過我們提供的配方制作出來的產品，還有一大箱櫻珠哦。

特斯特純肉腸專用保水劑F01制作純肉腸工藝及配方

1、工藝流程：原料選擇——解凍或預冷——整理——絞肉——配料、拌料——腌制——灌裝——擺桿、吊掛——干燥——蒸煮——二次干燥——冷卻——包裝——速凍——成品。

特斯特淺談寶肚生產工藝及特色

傳統風味的寶肚制品歷史悠久，多是以豬肉和普通淀粉為主要的原料，經過簡單的絞肉、腌制、攪拌等工序生產制作而成。隨著人們的生活水平的提高，原先的產品已經不能滿足需求。為此，我們在保持傳統寶肚產品風味的基礎...

饞哭隔壁的奧爾良炸雞腿

炸雞腿是種很多人都愛吃的食品，它外酥里嫩，口感很好，大多數人都十分愛吃。雞腿是整個雞身上脂肪的含量較多，也是在整只雞中鐵含量多的一部分，雞腿油炸后呈金黃色，香酥松脆，清香可口。今天就教您用特斯特奧爾良...

特斯特邀您參加“磷酸鹽在肉制品加工中的應用”技術講座！

1課程主題◆磷酸鹽在肉制品加工中的應用2主要內容◆原料肉的基本知識；◆磷酸鹽的作用；◆磷酸鹽的復配知識；◆答疑

韭菜雞蛋