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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
		   
      食品加工配料解決方案提供者
      
		   
      0532-87879178
      
		   
		   
		   
      
		       
			   
		   
      
		
      
	
      
    


  




      

   
      
    

      





      
  
      
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    2020.07.08
    
      特斯特素餡抱團劑CJ01產品介紹
      
    
      餃子是中國傳統食品之一，它的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀，百食不厭。餃子的制作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，并且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的...
      
    
      
    
      特斯特素餡抱團劑CJ01產品介紹
      

      

      
    
      
    2020.07.08
    
      青島特斯特鴨肉片加工解決方案
      
    
      整體方案目的：以鴨肉片為例，在提高出品率、改善風味、品質保證、采用特斯特復合配料達到綜合解決的目的，所做出的鴨肉片產品特點：肉片質地柔滑軟嫩、有嚼勁、有口感。1、實現口感嫩滑和彈性；2、減少冷凍損失率，...
      
    
      
    
      青島特斯特鴨肉片加工解決方案
      

      

      
    
      
    2020.07.07
    
      如何利用復配水分保持劑制作美味的泡椒無骨雞爪
      
    
      泡椒無骨雞爪具有酸辣口味，深受廣大消費者的青睞和喜愛。利用復配水分保持劑制作的泡椒無骨雞爪彈脆可口，吃起來更加爽脆。
      
    
      
    
      如何利用復配水分保持劑制作美味的泡椒無骨雞爪
      

      

      
    
      
    2020.07.03
    
      青島特斯特湯汁膠CJ02在灌湯包中的應用
      
    
      有人說發明湯包的人應該得諾貝爾獎，小吃當中湯包確實牛的，有個說法就是：湯包不等人，人要等湯包。本期講述一下這個“要人等”的湯包是如何制作的。
      
    
      
    
      青島特斯特湯汁膠CJ02在灌湯包中的應用
      

      

      
    
      
    2020.07.03
    
      特斯特復合磷酸鹽制作玉米味臺式烤腸生產工藝
      
    
      臺式烤腸來源于臺灣，口味較甜，同時有它特殊的香辛料風味，肉質肥瘦適中，口感嫩滑而且微甜。其制作方法為將原料絞碎，添加各種調味料，發色劑和護色劑、保水劑等，充分攪拌后灌入膠原蛋白腸衣，再經加熱蒸煮和冷卻...
      
    
      
    
      特斯特復合磷酸鹽制作玉米味臺式烤腸生產工藝
      

      

      
    
      
    2020.07.02
    
      蒜香烤腸的加工配方及工藝
      
    
      隨著我國人民生活水平的不斷提高及人們日常生活節奏的日益加快，對方便、快捷、衛生的肉制品，尤其是耐儲藏的小包裝制品的需求將會越來越大。蒜香烤腸有著濃郁熏香口味，略帶蒜味和誘人的色澤，在現今肉制品市場有著...
      
    
      
    
      蒜香烤腸的加工配方及工藝
      

      

      
    
      
    2020.07.02
    
      水晶牛肉配方及加工工藝
      
    
      水晶牛肉是一種以牛肉為原料,經過注射、滾揉、醬鹵、壓形、冷藏、保鮮的快餐食品。根據消費者的需求，青島特斯特研發部經過反復研究，研制出該產品的配方和工藝，簡要介紹如下：
      
    
      
    
      水晶牛肉配方及加工工藝
      

      

      
    
      
    2020.07.01
    
      青島特斯特帶您認識不同的肉之牛肉
      
    
      肉，幾千年來作為人類飲食的重要組成部分，具有營養價值，為人類提供各種必要的營養成分。青島特斯特的們深耕肉制品加工多年，對不同品種的肉類具有深入研究。我們將陸續為大家介紹不同種類肉的相關知識。
      
    
      
    
      青島特斯特帶您認識不同的肉之牛肉
      

      

      
    
      
    2020.07.01
    
      青島特斯特麻辣調味料制作麻辣牛肉干
      
    
      麻辣肉制品是一類創新型肉類制品，目前在肉制品中的市場份額和消費需求逐年上升，其中麻辣牛肉干深受消費者的喜愛。麻辣牛肉干是牛肉經長時間風干后烤制的，烤制是經過文火，大火，再文火的火候層層掌握。本文主要教...
      
    
      
    
      青島特斯特麻辣調味料制作麻辣牛肉干
      

      

      
    
      
    2020.06.30
    
      泡椒鳳爪加工工藝及配方
      
    
      1.雞爪解凍漂洗：冷凍雞爪用1%食鹽與1%純堿的水溶液浸泡解凍，等骨頭完全解凍，水溫不要超過15度,如有條件流水解凍更好。
      
    
      
    
      泡椒鳳爪加工工藝及配方
      

      

      
    
      
    2020.06.30
    
      特斯特泡椒調味液產品使用指導書
      
    
      泡椒類食品以酸辣爽口、營養豐富。以泡椒魚皮為例，魚皮口感爽滑脆嫩，泡椒味道酸辣，二者相結合，便形成了泡椒魚皮的風味。這就是泡椒類產品既能為普通老百姓所喜愛，也可登大雅之堂的重要原因。
      
    
      
    
      特斯特泡椒調味液產品使用指導書
      

      

      
    
      
    2020.06.29
    
      特斯特魔力膠MF-21在素肉漢堡餅的應用
      
    
      現代社會中，素食者越來越多，素食人群也趨年輕化。素食主義不再是一種宗教和教條，素食者也沒有道德優越感，選擇素食只是選擇了一種有益于自身健康、尊重其他生命、愛護環境、合乎自然規律的飲食習慣，素食已經逐漸...
      
    
      
    
      特斯特魔力膠MF-21在素肉漢堡餅的應用
      

      
        
      

    
    
    
      
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      水分保持劑-復配增稠劑-青島特斯特科技股份有限公司
      
         
      
          
      青島特斯特科技股份有限公司Qingdao Taste Science and Technology Co.,Ltd.
      
          
      
            工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號
      
備案號：魯ICP備18054658號
       
辦公樓地址：青島市城陽區薈城路506號蔚藍創新天地4號樓
      
        電話：400-6007-276    傳真：0532-87876003
      
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